Background Image

BAKMIX VOOR ENERGIE BROOD [Functionele voeding]

Met deze mix voor energiebrood bereidt men op zeer eenvoudige wijze een Glutenvrij, Lactosevrij en soja-vrij brood.
natural energy BAKMIX VOOR ENERGIE BROOD
27.99 Euro

2.5 kg  
(CNK 3129-038)
Contact
BAKMIX VOOR ENERGIE BROOD

Deze bakmix biedt een zeer eenvoudige manier een volwaardig en smakelijk alternatief voor een klassieke broodmaaltijd. Bovendien is deze bakmix eveneens geschikt als alternatief voor de bereiding van patisseriebereidingen en sauzen. Steeds meer mensen krijgen te kampen met allergie en/of overgevoeligheid aan gluten, lactose of soja. Deze 3 stoffen blijken momenteel de meest allergene te zijn van al onze voedingsstoffen. Vaak lijdt overgevoeligheid en/of allergie niet enkel tot functionele darmproblemen zoals buikkrampen, constipatie, diarree en winderigheid, maar ook tot chronische levenskwaliteitsproblemen zoals moeheid, huiduitslag, hoofdpijn en gewrichtspijnen. Met de bakmix voor energiebrood kan men op een zeer eenvoudige manier (geen broodmachine nodig, een eenvoudige oven volstaat) brood bereiden dat een volwaardig en smakelijk alternatief biedt voor klassiek brood. Ook wafels, pannenkoeken en de meeste patisseriebereidingen zijn met deze bakmix te creëren. Eveneens kan men deze bakmix gebruiken voor het indikken van sauzen, stoofpotten en desserts.

Extra

Gebruiksaanwijzing
Meng de bakmix,de gist en het koude water met een garde of met een klopmixer. Meng op de minimum snelheid gedurende 1 minuut. Meng vervolgens gedurende 5 minuten op de maximum snelheid. U bekomt nu een vrij lopend deeg. Olie de bakvorm in en giet het deeg hierin. Bedek met een handdoek en laat gedurende +/- 60 min op kamertemperatuur rijzen tot het deeg tot aan de rand gerezen is. Bak in een voorverwarmde oven gedurende 35 min bij 240°C (Dit mengsel is niet geschikt voor bereidingen in broodmachines). Voor een filmpje met demonstratie van de bereiding klik op volgende link: http://www.youtube.com/watch?v=bmX2J6FtgnI

 

Te gebruiken bij
    • Voor patiënten met glutenallergie of gluten-intolerantie.
    • Bij allergie of overgevoeligheid aan lactose.
    • Bij soja-allergie of soja-intolerantie.
    • Tijdens het volgen van het anti-toxisch eetplan.
    • Als broodvervanger bij ontgiftingskuren.
Samenstelling
Ingrediënten
Aardappelzetmeel; Maïszetmeel; Eiwitpoeder; Rijstzetmeel; Dextrose; Verdikkingsmiddelen: Methylcellulose; Guargom; Gejodeerd zout;Inuline; Rijsmiddelen: Natriumpyrofosfaat; Natriumbicarbonaat; Emulgatoren: Polyglycerolesters.
Background Image

De natuur is onze wetenschap

natural energy Specialiteiten
Plantaardig en bio-identiek

De efficiëntie van alle Natural Energy producten schuilt in de wijze waarop de actieve bestanddelen aangepast werden om zo doeltreffend mogelijk door het lichaam opgenomen te worden.
Lees meer >>

natural energy Specialiteiten
Kwaliteit

Werken aan kwaliteit is essentieel om een goed en veilig product op de markt te brengen. Een goed product bevat actieve werkstoffen in een vorm die voor het menselijk lichaam beschikbaar is en die bij een bepaald gebruik een gezondheidseffect vertoont.
Lees meer >

natural energy Specialiteiten
Wetenschappelijk onderzoek

In onze laboratoria worden deze werkstoffen op innovatieve wijze verder geoptimaliseerd teneinde supplementen te verkrijgen die zich onderscheiden door hun uitzonderlijke efficiëntie en maximale veiligheid.
Lees meer >

Scientific hotline.

Een vraag? Onze experten helpen u graag verder.

Stel uw vraag